C’est fou comme se nourrir suscite aujourd’hui d’interrogations. Manger ne va apparemment plus de soi et on ne sait plus répondre spontanément à nos besoins. Il faut dire que l’on a tant diabolisé les féculents, les graisses, le pain, les sucres, l’alcool, les laitages maintenant.... Jusqu’à réhabiliter ces aliments, au gré de résultats « d’études », « d’enquêtes épidémiologiques » ou, parfois, d’actions de lobbying. Les « conseils » que nous recevons sont donc contradictoires. Les questions sont nombreuses, et de nouvelles se posent chaque jour qui appellent des réponses, qu’on soit simple citoyen ou a fortiori, sportif. D’où l’idée de ce nouveau numéro Hors Série de Jogging International consacré à la diététique. Nous en avons naturellement confié la rédaction à Damien Galtier, diététicien de renom, collaborateur de longue date de Jogging et de fait particulièrement habitué aux problématiques des coureurs à pied.
Pour tout savoir sur le marathon
Que votre objectif soit de terminer votre premier marathon ou d'améliorer votre chrono, découvrez tous nos conseils et nos plans d'entraînement en fonction de vos objectifs ! 17 nouveaux plans de 2 h 30 à 5 heures et + !
Sans oublier tous nos conseils diététiques, de santé et d'équipement qui sont autant de facteurs de réussite.
Tout savoir sur l'entraînement ! Que vous soyez débutant, adepte du 10 km ou du semi-marathon découvrez nos conseils et nos plans d'entraînement en fonction de vos objectifs
Pour bien manger et bien courir. Testez vous sur votre ?quilibre di?t?tique au quotidien. Les nutriments : les vitamines, les sels min?reaux, les prot?ines, les acides grasles glucides. Les aliments : viandes et poissons, fruits et l?gumes, boissons, produits laitiers, f?culents. Les conduites alimentaires. Di?t?tique et sant? : la digestion, le syst?me cardiovasculaire, les risques sanitaires, les produits sucr?s.
Maigrir : les all?g?s, le comportement alimentaire, les aliments "qui font grossir". Manger et courir : les boissons, les vitamines et sels min?raux, aliments et efforts. Le programme di?t?tique du coureur ? pied.
HS
2007
6,2 €
*
Prix Unitaire TTC Frais de port compris : tarifs France Métropolitaine
